[食記] Kluang 居鑾 – The Base

這是一間位於後巷的獨特茶館。稱之為茶館的原因很簡單,因為在The Base,你可以享用到許多風味獨特的花茶,無論是溫暖人心的熱茶也好,或者是消暑解熱的冷茶也好,你都可以在The Base盡情的享用。


這裡有着應有盡有的各類花茶,相信全部或大部份都是由店主本身親自搭配的。同時,每種花茶所帶來的口感和功效也是不一樣的(這是在說廢話)。


除了可以在店內享用之外,當然也可以購買回家自己慢慢的沖泡個夠,讓你可以里里外外都充滿花茶的元素與香氣!


The Base也售賣多種進口啤酒,在這裡不單可以滿足花茶愛好者的需求之餘,也可以來杯冰涼的啤酒解除一天的疲勞(喝酒傷身,特此敬告)。


這趟我們點了幾道小吃和一些飲料,味道雖然說不上驚艷(畢竟這是小吃,不可能要求太多),但是好的環境裡吃什麼都覺得美味就是了!


我不太記得點了什麼花茶,但是應該和是菊花有關聯的(逃),味道不錯因為當天的氣溫實在有點高,所以就拜託店主用冷飲的方式來沖泡。同時也點了柚子口味的日本精釀啤酒Hitachino Nest Beer,微微的柚子風味搭配苦澀的口感,確實相當不錯!


日式火腿燒餅,希望我沒有記錯名稱,熱騰騰的燒餅,甜滋滋的美乃滋,就這樣一口燒餅一口冰啤酒,這是一種享受。


兩球式雪糕。對,就是兩球雪糕,即單純也純粹的雪糕。


The Base是間位於古舊建築物的茶館(很安全,別擔心),所以店內也佈滿了許多具有懷舊氣息的裝飾品,在品嚐美食和花茶的當兒,用自己的雙眼好好的搜尋一下店主精選的裝飾品,美事一樁。


這裡除了手冲花茶之外,你也可以找到方便包裝的咖啡飲料,因為自己比較喜歡現煮咖啡,所以當天就沒有點來試看看,也許下次有這麼一個機會,讓自己多了一個藉口回來The Base


這裡也提供不少的書籍供顧客閱讀,偶爾裝文青也是我的個人喜好之一,無論是專供文青用的文學作品,或者專供我這類裝逼文青的九把刀作品皆有。


當天店主正好在烘烤著新上架的桂花餅乾,也很榮幸的獲得店主免費的招待。淡淡幽雅的桂花香氣,混合了經過烘烤後的奶油風味,少糖微甜是最讓我喜愛的。正如同餅乾的外表,看似平淡無奇,但是入口之後卻能讓你有些許的回味,不錯!


最後想說的是,The Base是一間位於蠻隱蔽的茶館,能找到是你的幸福,找不到也別氣餒,科技發達好好的運用手機的GPS,你一定會找到The Base。當然,如果你還是那麼不走運的話,就直接聯絡店主啊!聯繫方式和Facebook都給你了,別懶惰啊!

我們喜歡這裡,祝福你,The Base。

P/S:店主是一位友善和非常有禮貌的人,單憑這點就值得來朝拜一番了!

The Base Tea Bar
14, Lorong Wayang, Kampung Masjid Lama, 86000 Kluang, Johor
GPS: https://goo.gl/maps/7Jgvnh6fvts
Tel.: +6017-728 0686
Opening Hours : 2:30 pm – 6:30 pm
Tuesday – Closed

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食材新鮮度 ★★★★★★★✰✰✰
擺盤與精緻度 ★★★★★✰✰✰✰✰
味道與氣味 ★★★★★★★★★✰
環境與客服 ★★★★★★★★★✰
價格點評 ★★★★★★★★✰✰

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